立刻就要中考了，很多父母为此给孩子买如此那样的补品，但因为青少年气血旺盛，宜调不适合补，所以吃各种补品总是事与愿违，有时还会干扰青少年的健康成长。下面介绍几道食疗菜谱，以供学生父母参考。

1.萝卜枸杞黑米粥配方：胡萝卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。

制法：将洗净的胡萝卜切成小块备用。失火上锅，加适当水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。

常做主食食用，可滋补肝肾，养血明目，聪脑益智。适用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力衰退等症，也可用于干眼病，夜盲症的预防。

2.鸡汤银耳配方：鸡汤1500ml，银耳10g，莲子15g，调料适当。

制法：先将木耳、莲子发开，洗净，与鸡汤同炖沸，调入料酒、白糖、食盐、味精适当。炖至木耳、莲子熟。

佐餐服食，可滋阴健脾，益智宁神。

3.五元鹌鹑蛋配方：鹌鹑蛋20个，桂圆10个，白莲子20个，荔枝10个，黑枣5个，宁夏枸杞6g，冰糖60g，调料适当。

制法：莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净，荔枝去壳，鹌鹑蛋煮熟去壳；蒸碗内注入清水，下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹌鹑蛋，上笼蒸30分钟，滗出原汁，并把鹌鹑蛋等材料转装平盘中；原汁勾清芡，放入鸡油，淋在上面即成。

佐餐食用，可开胃益脾，养心安神。适用于紧张比赛或考试前食用，可以稳定情绪。